dc.description | Materi 1. Konsep Dasar Manajemen dan Kewirausahaan
Manajemen: Adalah proses penentuan dan pencapaian tujuan-tujuan melalui pelaksanaan fungsi-fungsi dasar (planning, organizing, staffing, directing and controlling) dalam penggunaan sumber-sumber tenaga kerja,modal, material dan informasi
Entrepreneur: Merupakan sifat, ciri dan watak seseorang yang memiliki kemauan dalam mewujudkan gagasan inovatif ke dalam dunia nyata secara kreatif.
Materi 2. Teknis Peningkatan Usaha Kuliner Untuk Pemula
PASAR SASARAN (Target Market):
a. Tentukan Pasar sasaran secara spesifik
b. Target pasar adalah acuan untuk merancang strategi pasar
c. Target pasar meliputi: usia, pekerjaan, pendapatan, gaya hidup, dsb
d. Tentukan strategi pemasarannya | en_US |