PENGARUH BAHAN PENGEMAAS (MAP) DAN SUHU TERHADAP UMUR SIMPAN SAWO (ARACHNAS ZAPOTA)
| dc.contributor.author | UTAMA, NAFI ANANDA | |
| dc.date.accessioned | 2016-09-08T16:24:45Z | |
| dc.date.available | 2016-09-08T16:24:45Z | |
| dc.date.issued | 2004 | |
| dc.identifier.uri | http://repository.umy.ac.id/handle/123456789/1522 | |
| dc.description.abstract | Strategi Pengembangan Agroindustri-Agrowisata Berbasis Komoditas Stroberi di Desa Serang Kecamatan Karangreja Kabupaten Purbalingga | |
| dc.source | jurnal ilmu ilmu pertanian, volume 12 no 2004 | |
| dc.subject | modified atmosphere packaging (MAP) | |
| dc.subject | respiration | |
| dc.subject | shelf life | |
| dc.subject | polythylene (PE) | |
| dc.title | PENGARUH BAHAN PENGEMAAS (MAP) DAN SUHU TERHADAP UMUR SIMPAN SAWO (ARACHNAS ZAPOTA) |
Files in this item
This item appears in the following Collection(s)
-
JURNAL
Berisi tulisan dosen dalam yang telah dimuat dalam jurnal nasional maupun internasional yang tidak diterbitkan oleh UMY. Diharapkan menambahkan link dari jurnal yang asli dalam diskripsinya.maupun internasional