Browsing Department of Pharmacy by Author "BARIROH, IMELDA HORIROTUL"
Now showing items 1-1 of 1
-
ANALISIS KUALITATIF DAN KUANTITATIF KANDUNGAN BORAKS PADA BAKSO TUSUK DI KABUPATEN BANTUL DAERAH ISTIMEWA YOGYAKARTA
BARIROH, IMELDA HORIROTUL (FKIK UMY, 2017-04-29)Boraks merupakan salah satu Bahan Tambahan Pangan (BTP) yang dilarang penggunaannya oleh pemerintah karena membahayakan kesehatan namun kenyataannya zat tersebut banyak ditambahkan dalam berbagai macam bentuk makanan seperti ...