| dc.contributor.advisor | FIVINTARI, FRANCY RISVANSUNA | |
| dc.contributor.advisor | ISTIYANTI, ENI | |
| dc.contributor.author | PRATAMA, WAHYU | |
| dc.date.accessioned | 2019-01-07T02:53:22Z | |
| dc.date.available | 2019-01-07T02:53:22Z | |
| dc.date.issued | 2018-12-05 | |
| dc.identifier.uri | http://repository.umy.ac.id/handle/123456789/23637 | |
| dc.description | Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui profil industri pada ketiga kelompok wanita yaitu Kelompok Wanita Tani Ngudisari, Kelompok Wanita Tani Mentari, dan Kelompok Wanita Perikanan Mentari serta mengetahui biaya, pendapatan, keuntungan, dan kontribusi usaha produk olahan tepung mokaf. Lokasi yaitu berada di Kecamatan Tanjungsari Kabupaten Gunungkidul. Pengambilan sampel dilakukan secara sensus yaitu seluruh anggota yang tergabung kedalam 3 kelompok wanita industri dan ikut serta dalam proses pembuatan produk olahan tepung mocaf yang berjumlah 30 responden. Data yang dikumpulkan melalui wawancara terstruktur yang selanjutnya dianalisis secara deskriptif. Hasil penelitian menunjukkan terdapat 3 kelompok wanita yaitu Kelompok Wanita Tani Ngudisari dengan produk keripik sayur dan stik mokaf, Kelompok Wanita Tani Mentari dengan produk stik mocaf, tiwul ayu dan krispi ikan laut serta Kelompok Wanita Perikanan Mentari dengan produk tiwul ayu dan krispi ikan laut. Total biaya produksi usaha produk olahan tepung mocaf yang dikeluarkan oleh Kelompok Wanita Tani Mentari dalam satu minggu produksi lebih besar dibandingkan dengan total biaya produksi Kelompok Wanita Perikanan Mentari dan Kelompok Wanita Tani Mentari. Sementara itu keuntungan yang besar diperoleh dari Kelompok Wanita Perikanan Mentari. Kontribusi pendapatan anggota kelompok usaha produk olahan tepung mocaf selama satu bulan produksi untuk Kelompok Wanita Tani Ngudisari sebesar 37,28% Kelompok Wanita Tani Mentari sebesar 34,59% dan Kelompok Wanita Perikanan Mentari sebesar 38,20%, sedangkan pada anggota yang dijadikan sebagai pekerja pada Kelompok Wanita Tani Ngudisari mendapatkan kontribusi sebesar 19,73%. | en_US |
| dc.description.abstract | This research aims to know the profile of the industry in thethird group of women, namely the group of women farmers Ngudisari, the group of women farmers mentari, and the Group Women's Fisheries Mentari as well as knowing the costs, revenues, profits, and business contributions of products processed flour mocaf. A location that is located in Tanjungsari sub district of Gunungkidul Regency. Sampling done in a census that is the entire members incorporated in to 3 groups of women the industry and participated in the process of making refined products flour mocaf totalling 30 respondents. Data collected through structured interview which further analyzed in deskriptif. The results showed there were 3 women's group that is the Group of women farmers Ngudisari with vegetable chips and sticks mocaf, the group of women farmers with product sticks mocaf, tiwul ayu and krispi marine fish and the Mentari Fisheries Women Group with tiwul ayu products and krispy marine fish. The total cost of production business of refined products flour mocaf issued by the Group of women farmers Ngudisari in one week the larger production compared to total production costs of the group women farmers mentari and women's Fishing Group mentari. Mean while, profits are obtained from a group of Women Fishery Mentari. Contribution revenues processed products business group members starchy mocaf production for one month for the Group of women farmers Ngudisari amounting to 37,28% the group of women farmers mentari of 34,59% and women's group fisheries mentari of 38,20% while the members who were made workers at the group of womens farmers Ngudisari received a contribution of 19,73%. | en_US |
| dc.publisher | FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH YOGYAKARTA | en_US |
| dc.subject | Contribution, Household industry, Mocaf | en_US |
| dc.title | KONTRIBUSI USAHA PRODUK OLAHAN TEPUNG MOCAF TERHADAP PENDAPATAN KELUARGA KELOMPOK WANITA DI KECAMATAN TANJUNGSARI, KABUPATEN GUNUNGKIDUL | en_US |
| dc.type | Thesis
SKR
FP
300 | en_US |
