Latar Belakang : Stres merupakan suatu bentuk ketengangan dari fisik, psikis, emosional dan mental. Stres pada mahasiswa umumnya disebabkan oleh faktor akademik. Stres dalam waktu yang lama dapat berdampak tidak hanya pada masalah fisik tetapi juga pada psikologis mahasiswa. Autogenic training memiliki efek positif dalam menurunkan stress mahasiswa keperawatan. Selain itu, salah satu makanan atau minuman yang jika dikonsumsi dapat menurunkan stres adalah cokelat. Senyawa yang terkandung dalam cokelat akan membantu mengurangi kecemasan, membuat seseorang merasa nyaman, tenang dan rileks. Metode Penelitian : Tujuan Penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh kombinasi Autogenic Training dan Minuman Cokelat terhadap respons stres dan variasi detak jantung mahasiswa keperawatan. Design yang digunakan dalam penelitian ini adalah Quasi Experimental Pre-Post Test Design. Sampel yang digunakan sebanyak 60 orang responden yang merupakan mahasiswa tahun pertama di PSIK FKIK Universitas Muhammadiyah Yogyakarta. Data yang diperoleh kemudian di uji dengan dependent t test. Hasil Penelitian : Hasil penelitian ini menunjukan kombinasi AT dan Minuman Cokelat berpengaruh terhadap respon stress dengan nilai p-value 0.000, sedangakan untuk variasi detak jantung tidak menunjukan perubahan yang signifikan dengan p-value 0.0541. Kesimpulan : Kombinasi AT dan Minuman Cokelat memiliki kemampuan untuk memperbaiki kondisi mental, sehingga yang mengkonsumsinya merasa lebih rileks dan nyaman serta membantu meningkatkan konsentrasi untuk membuat lebih fokus.