Alat pengering pisang yang dibuat telah dapat bekerja dengan baik untuk mengeringkan bahan pisang. Pemanfaatan sinar ultraviolet dalam proses pengeringan pisang, selain berfungsi untuk memberikan panas yang dapat menguapkan kadar air dalam bahan pisang, sinar ini juga berfungsi menahan tumbuhnya bakteri pembusuk pada bahan pisan yang dapat mengakibatkan rusaknya bahan pisangh dan berbau. Modul arduino pro mini merupakan piranti kontroler sistem kendali yang mini, akan tetapi telah mencukupi untuk kebutuhan kendali dalam alat pengering bahan pisang.