Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis penerimaan, pendapatan, dan keuntungan usaha peternakan sapi yang dihitung selama satu tahun periode produksi atau pemeliharaan. Hasil penelitian menyebutkan bahwa penerimaan, pendapatan, dan keuntungan usaha peternakan sapi secara kolektif dari 30 orang peternak dengan jumlah sapi 66 ekor, yaitu betina 46, jantan 9, anakan 11 adalah Rp 227.690.500, Rp 104.332.364, dan Rp -41.769.124. Terlihat usaha peternakan sapi tersebut belum menguntungkan jika dianalisis secara perusahaan. Salah satu sebabnya karena biaya tenaga kerja pemeliharaan yang terlalu besar atau belum efisien sehingga kepada peternak disarankan untuk menambah jumlah ternak.