HUBUNGAN PENGETAHUAN TENTANG JAJANAN SEHAT SISWA DENGAN PERILAKU HIDUP BERSIH DAN SEHAT (PHBS) JAJANAN SEHAT DI SEKOLAH DASAR SE-TAMANTIRTO BANTUL YOGYAKARTA
Abstract
Latar Belakang: Anak usia sekolah sangat menyukai makanan jajanan,
mereka sangat gemar membelanjakan uang sakunya untuk membeli
jajanan di sekolah. Salah satu cara untuk meningkatkan perilaku dan sikap
memilih jajanan sehat anak usia sekolah salah satunya adalah dengan cara
menanamkan perilaku hidup bersih dan sehat (PHBS) jajanan sehat
disekolah. Dari survey pendahuluan anak usia sekolah dasar memiliki
pengetahuan yang baik tentang jajanan, namun belum menerapkan
pemilihan dan konsumsi jajanan sehat di sekolah.
Tujuan: Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan antara
pengetahuan siswa tentang jajanan sehat terhadap PHBS jajanan sehat
siswa. Metode: Desain penelitian cross-sectional. Teknik sampling
menggunakan simple random sampling dan stratified sampling didapatkan
132 sampel. Pengumpulan data dilakukan dengan memberikan kuesioner
dan analisa data menggunakan uji statistik korelasi Spearman’s Rho di
SPSS 16.
Hasil: Hasil penelitian ini menunjukkan sebagian besar siswa mempunyai
pengetahuan cukup yaitu 90 siswa (68,7%), siswa memiliki PHBS yang
cukup yaitu 93 siswa (71%). Hasil uji statistik menunjukkan bahwa
terdapat hubungan antara pengetahuan siswa tentang jajanan sehat dengan
perilaku hidup bersih dan sehat (PHBS) jajanan sehat di Sekolah Dasar Setamantirto
Bantul
Yogyakarta
(p=0.006
untuk
pengetahuan
siswa
terhadap
jajanan
sehat)
dan
(p=0,006
untuk
perilaku
hidup
bersih
dan
sehat
(PHBS)
jajanan
sehat
siswa).
Kesimpulan:
Kesimpulan
pada
penelitian
adalah
adanya
hubungan
antara
pengetahuan
siswa
tentang
jajanan
sehat
dengan
perilaku
hidup
bersih
dan
sehat
(PHBS) jajanan sehat di Sekolah Dasar Se- tamantirto Bantul
Yogyakarta. Pengetahuan dan perilaku sangat penting dalam pelaksanaan
PHBS siswa.
Saran: Saran dari penelitian ditujukan kepada sekolah agar memberikan
pembinaan dan pemantauan tentang penatalaksanaan perilaku hidup bersih
dan sehat (PHBS) Jajanan Sehat siswa di Sekolah Dasar