Browsing Faculty of Agriculture by Subject "Singkong, karakteristik, varietas, tepung tapioka"
Now showing items 1-1 of 1
-
KARAKTERISTIK SIFAT FISIK DAN KIMIA TEPUNG TAPIOKA BERBAGAI VARIETAS SINGKONG (MANIHOT ESCULENTA CRANTZ.) DI TANAH REGOSOL
(FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH YOGYAKARTA, 2018-08-28)Singkong (Manihot esculenta Crantz) merupakan salah satu tanaman pangan di Indonesia urutan kelima setelah Padi, Jagung, Kedelai dan Kacang Tanah.Tujuan penelitian adalah untuk mengetahui karakteristik sifat fisik dan kimia ...