Saat ini banyak bermunculan industri yang mengarah pada sektor pertanian atau agroindustri di daerah pedesaan. Industri mei "lethek" merupakan industry yang mengolah tepun tapioka menjadi produk mie yang ada di desa Bendo Kecamatan Srandakan Kabupaten Bantul . Penelitian ini ditujukan untuk mengetahui biaya, pendapatan dan keuntungan dari industri tersebut