Hidrolisis Enzimatik Ekstrak Buah Nanas Dalam produksi Virgin Coconut Oil
| dc.contributor.author | Harimurti, Sabtanti | |
| dc.date.accessioned | 2020-06-30T02:46:00Z | |
| dc.date.available | 2020-06-30T02:46:00Z | |
| dc.date.issued | 2018-12 | |
| dc.identifier.uri | http://repository.umy.ac.id/handle/123456789/35199 | |
| dc.publisher | UMY | en_US |
| dc.title | Hidrolisis Enzimatik Ekstrak Buah Nanas Dalam produksi Virgin Coconut Oil | en_US |
| dc.type | Book | en_US |
Files in this item
This item appears in the following Collection(s)
-
Books
Berisi buku-buku karya dosen UMY yang diterbitkan oleh penerbit selain UMY Press dan buku ajar dosen.