Streptococcus mutans merupakan bakteri yang bersifat fakultatif anaerob yang terdapat dalam rongga mulut sebagai penyebab karies.Daun kersen memiliki kandungan flavonoid, saponin, tanin yang telah terbukti memiliki daya antibakteri. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui daya antibakteri ekstrak daun kersen terhadap pertumbuhan bakteri Streptococcus mutans secara in tivro. Berdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa ekstrak daun kersen mempunyai daya antibakteri terhadap pertumbuhan bakteri Streptococcus mutans.