Hipertensi tidak dapat disembuhkan namun dapat dikendalikan dengan mengontrol kesehatan secara rutin, melakukan diet rendah garam, rendah kolesterol, rendah kalori, tinggi serat dan mengkonsumsi obat secara teratur. Tujuan Penelitian : Mengetahui pengaruh edukasi diet dan terapi obat terhadap pengetahuan, perilaku diet dan kepatuhan minum obat penderita hipertensi di Pos Pembinaan Terpadu Kelurahan Mojoroto Kota Kediri Jawa Timur. Metode Penelitian : Penelitian quasi experiment dengan pre test and post test non-equivalent control group. Jumlah sampel sebanyak 42 responden dengan total sampling. Instrumen pengetahuan dan perilaku diet menggunakan kuesioner, kepatuhan minum obat menggunakan lembar catatan minum obat dan tekanan darah dengan menggunakan spygnomanometer dan stetoskop. Hasil penelitian dianalisis dengan uji independent sampel t tes. Hasil Penelitian : Setelah dilakukan edukasi diet dan terapi obat, tidak ada perbedaan yang signifikan terhadap pengetahuan (p=0,305), tetapi terdapat perbedaan yang signifikan terhadap perilaku diet (p=0,034), kepatuhan minum obat (p=0,001) dan penurunan tekanan darah pada kelompok kontrol dan intervensi (p=0,005) Kesimpulan : Edukasi diet dan terapi obat tidak mempengaruhi pengetahuan penderita hipertensi, tetapi mempengaruhi perilaku diet, kepatuhan minum obat dan tekanan darah penderita hipertensi.