Jamur crispy P.15 merupakan salah satu usaha yang menjual produk olahan jamur tiram di DIY secara franchise. Penelitian ini bertujuan untuk mendeskripsikan profil konsumen, profil produk dan tingkat loyalitas konsumen jamur crispy P.15 di DIY. Dari outlet 6 yang dijadikan tempat penelitian 5 diantaranya masuk pada tingkat loyalitas satiesfied buyer yaitu Godean, Seturan, Condong Catur, Wirobrajan, dan Krapyak.