ANALISIS KELAYAKAN INDUSTRI RUMAH TANGGA EMPING MELINJO DI DESA WIROKERTEN KECAMATAN BANGUNTAPAN KABUPATEN BANTUL
Abstract
Industri rumah tangga emping melinjo di Desa Wirokerten sudah berkembang sejak puluhan tahun yang lalu, dan pada bulan september tahun 2012 didirikan paguyuban pengrajin yang diberi nama Masyarakat Agroindustri Emping Melinjo (MAEM). Penelitian ini bertujuan mendiskripsikan kegiatan paguyuban, faktor-faktor yang mempengaruhi pengrajin mengikuti paguyuban, dan mengetahui kelayakan usaha emping melinjo berdasarkan analisis Benefit Cost Ratio, Produktivitas Tenaga Kerja dan Produktivitas Modal.