Browsing Faculty of Agriculture by Author "MUNIB, M.RIZAL ABDI"
Now showing items 1-1 of 1
-
PENGARUH PENAMBAHAN ESSENTIAL OIL VANILI (Vanilla planifolia) PADA EDIBLE COATING ALOE VERA TERHADAP UMUR SIMPAN BELIMBING VAR. BANGKOK (Averrhoa carambola L)
MUNIB, M.RIZAL ABDI (FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS MUHAMADIYAH YOGYAKARTA, 2018)Penelitian ini bertujuan mengetahui kemampuan essential oil vanili yang ditambahkan pada coating lidah buaya untuk menghambat aktivitas mikroba serta memperpanjang umur simpan buah belimbing var. Bangkok. Penelitian dilakukan ...