KADAR KOLESTEROL TOTAL PADA TIKUS KULIT PUTIH INDUKSI ALLOXAN SETELAH PEMBERIAN CAMPURAN BAWANG PUTIH (ALLIUM SATIVUM L) DAN SIRIH (PIPER BETLE L)
Abstract
Peningkatan kadar kolesterol merupakan salah satu komplikasi yang sering terjadi pada penderita Diabetes Melitus. Salah satu cara penurunan yang sekarang diminati dan dikembangkan adalah pengobatan tradiional dengan bawang putih dan sirih. Bawang putih dan sirih mengandung zat zat fitokimia antara lain disulfida organik, polevenolat dan flafonit yang mampu menurunin kadar kolesterol darah
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh pemberian campuran bawang putih dan sirih terhadap kolesteroltotal pada penderita diabetes melitus tipe II