SIKAP PRODUSEN TAHU DAN TEMPE DI KOTA YOGYAKARTA TERHADAP KENAIKAN HARGA KEDELAI
Abstract
Produk tahu dan tempe merupakan makanan yang digemari oleh masyarakat karena
gizinya yang baik dan haganya murah. Oleh karena itu penting dilakukon
penelitian untuk mengetahui profil dan sikap prdusen ketika harga kedelai mengalami
kenaikan. Pengambilon sampel produsen dilaf
kukan dengan cara purposive terhadap
19 orang produsen tempe dan 33 produsen tahu yang ada di wilayah Kota Yogyakarta
Sikap produsen tahu dan tenpe dilihat dari aspek kognitif afektif dan konatif. T