Browsing Optimalisasi Potensi Sumber Daya Lokal Menghadapi MEA 2015 by Author "WARYAT, WARYAT"
Now showing items 1-1 of 1
-
STRATEGI PENGEMBANGAN SUKUN SEBAGAI KOMODITAS UNGGULAN KEPULAUAN SERIBU DI DKI JAKARTA
WARYAT, WARYAT; YANIS, MUFLIHANI; MAYASARI, KARTIKA (FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH YOGYAKARTA, 2015-05-23)Pengolahan sukun menjadi tepung merupakan alternatif cara pengolahan yang memiliki beberapa keunggulan, yaitu meningkatkan daya simpan, memudahkan pengolahan bahan baku, dan meningkatkan harga jual. Selain mudah diolah ...