Masa penuaan dapat dipandang sebagai suatu masa dimana individu mengalami penurunan fungsi organ , terutam fisik. Masa peralihan dari dewasa menjadi lansia menimbulkan berbagai masalah, diantaranya masalah nutrisi. Adapun pemenuhan tentang nutrisi untuk meningkatkan fisik khususnya kekuatan otot menjadi hal yang penting. Pemberian susu tempe merupakan suatu minuman yang dapat dikonsumsi pada masa lansia karena mempunyai kandungan gizi yang cukup baik. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menguji apakah ada pengaruh pemberian susu tempe terhadap kekuatan otot pada lansia.