Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis Pengaruh Kualitas Layanan, Citra Merek, dan Suasana Cafe terhadap Loyalitas Konsumen dengan Kepuasan Sebagai Variabel Intervening pada Konsumen Cafe Roaster and Bear Yogyakarta. Subjek dalam penelitian ini adalah konsumen Cafe Roaster and Bear yang datang lebih dari dua kali selama satu tahun terakhir, dalam penelitian ini sampel berjumlah 200 responden yang dipilih dengan metode purposive sampling. Alat analisis yang digunakan adalah Structural Equation Model (SEM). Berdasarkan analisis yang telah dilakukan diperoleh hasil bahwa kualitas layanan berpengaruh secara signifikan terhadap loyalitas konsumen, citra merek berpengaruh secara signifikan terhadap loyalitas konsumen, suasana cafe berpengaruh signifikan terhadap loyalitas konsumen, kualitas layanan berpengaruh signifikan terhadap kepuasan konsumen, citra merek berpengaruh signifikan terhadap kepuasan konsumen, suasana cafe berpengaruh signifikan terhadap kepuasan konsumen, dan kepuasan konsumen berpengaruh signifikan terhadap loyalitas konsumen.